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棠溪注意到江国安的不自在，拧了拧眉心后抬眼就看见了在评委席上的白成天看过来了。
“师兄。”棠溪开口问道，“不舒服？”
“嗯。”江国安没有隐瞒，点了点头后继续说，“人太多了。”
“不自在。”江国安以前虽然是在家乡做小吃，但是他不需要到人前来，只需要在厨房里面做吃食就可以了。
江国安捏了捏手心，再抬眼看下去，忽地，目光落在了庄宁身上，眉心微微地蹙起来。
“那是什么鱼？”江国安并未见过。
棠溪顺着视线看过去，下意识就脱口而出，“正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。”
“现在是八月，应该就是鲃鱼了。”
“鲃鱼？”江国安还没听说过这一类的鱼，更为好奇地看过去，但认真看下去的话好像和青鱼也没什么区别。
棠溪看了一会儿后接着说下去，“鲃鱼是鲤科鲃属的一大类淡水鱼。”
“一般是分布是江河上游，栖息于乱石间隙和深水石洞的地方。”棠溪想了一下看看是不是还漏了什么需要补充的。
“嗯，潜州那边和宁城那边比较多。”
江国安听得一愣一愣的，虽然不是很懂，但是棠溪知道的也太多了，他动了动唇瓣，半天才说了一个词，“厉害。”
“这些都是在书上看到的。”棠溪谦虚地回答，“师兄日后多看书就知道了。”
江国安点头愈发肯定了要好好学习的想法，不然什么都不知道，就没有办法做更好的菜肴了。
陈乐安和许清和两人在旁边听着默默地记下来，想着以后回去要写在心得里面。
只是……
陈乐安悄悄地问，“溪溪，鲃鱼的鲃的是哪一个字啊？”
“鱼字旁加一个巴豆的巴。”棠溪在空中比画了一下，随后看见许清和带了笔和纸，朝他伸手，“我来写。”
“好。”许清和递过去。
棠溪看见了，这上面的字比之前看到的字要好看了不少，“之前都是写太急？”
“嗯。”许清和愧疚地点头，“赶时间。”
棠溪翻了翻练习本，有的地方的字体很潦草，认真看也要看好一会儿才能看清楚写的是什么，有的地方的字迹很规整，应该是慢慢写的。
棠溪翻了两页就不看了，在一处空白的地方写下了鲃鱼的鲃，“有时间我去整理几本书出来。”
“好啊。”陈乐安想都没有想就答应下来。
棠溪掀起眼睑看过去，“然后每天看一点，再写读书笔记。”
“？？？”陈乐安傻眼了。
江国安还不知道读书笔记是什么，他好奇地问道，“那是做什么？”
“我也要？”
棠溪嗯了一声，“师兄想要写的话也是可以的。”
“只不过下个月我不在京市了，师兄要给师父看吗？”棠溪问道。
江国安沉默了一下，“下个月师父会给我找补习的老师。”
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