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就去联系其他的法国主厨，你放心，他们都是行家，出的价格绝对不会让你失望的。”
“好了，来看看这一次的重头戏。”
周奉天把那个红色的水桶拿了上来，伸手进去，掏出来一只通体湛蓝的小龙虾。
“我的天啊，虽然我看过周你发来的照片，可这淡水鳌虾的样子，真的太漂亮了，我还从未听说过，有这种淡水鳌虾，居然会有蓝色的，这是你们国家的稀有品种吗？”
周奉天说：“这是我们龙眠村的特产，蓝血鳌虾，我们国家近些年，男女老少，都很喜欢吃这种龙虾，我想这可以给你们这些厨师带来一些创意。”
艾扎克和另一位餐大厨，还有江月娥纷纷面面相觑。
对于他们这种高级餐厅，小龙虾虽然是全民食材，但却多少有点不入流。
所以，他们从未想过，这种街头巷尾都在流行的食材，能够登上他们汉阁的餐桌。
可这蓝色的小龙虾，却不一样。
光是这色彩就充满了噱头。
周奉天倒是没有打搅他们的思考，这也算是人家的商业机密，自己溜达到了餐厅里。
汉阁自从推出了翡翠豆和野猪肉之后，靠着这两拨菜品，吸引了不少老饕的关注，此时的餐厅里，人并不算少。
而且还有一些龙眠村的水果果盘，这些都是免费的，可以随意取用。
周奉天走到果盘区，看到两个穿着考究的白人男女，正在周奉天的身边，小声说着什么。男的一边说话，一边连连点头，似乎对这里的水果很满意。
只是那个女的，似乎也提出了一些疑问。听得男人连连皱眉。
而就在这时，走过来一个身材矮胖的年男子，他似乎认识这两个男女，笑着说：“你们好，之前有幸见过珍妮弗小姐你，没想到还能在这里遇见你，真是幸会，我是渔关的店主余翔，去年曾经参加过你们米其林的考核……”
周奉天倒是听江月娥提过渔关。
是一家和汉阁一样，都被评选为米其林餐厅候选的饭馆，位于榕市。
主营的是以海鱼、河鲜为主的餐品，以高价、量少、精致出名，也算是闽省极为有名的网红餐馆。
但风评喜忧参半，最出名的一点恐怕就是不好吃。
“余先生，幸会，想问一下，您对这家餐厅的看法怎么样？”那个白人女笑着问。
“很一般，甚至和我的渔关比起来，丝毫没有体现我们国家菜品的精髓，我们国家自古就有‘食不厌精，脍不厌细’的说法，
他们的做菜方式太过粗犷，单纯说这个水果，无论是刀功、还是调配，都没有发挥出这些菜色的最佳一面，我承认他们的食材有独到之处，以及摸到了米其林一星餐厅的标准，
只可惜，这技术就连我们国家最普通的餐厅都难以到达，恐怕很难与米其林餐厅的名头相匹配啊，而且，最重要的是，他们的招牌菜实在是太少了！”余翔笑着点评道，只是这话分明不怀好意！
对他而言，这闽省还没有一家米其林一星餐厅，无论如何都不能让别人抢了先了啊！