新笔趣阁 > 历史小说 > 大唐验尸官 > 第1102章 万事俱备

第1102章 万事俱备

第(1/2)页

  不仅付十一她们拾味馆这头在准备着这件事情,李长博他们那头,早已经是万事俱备,只欠东风。
  说起这个事情,付十一就有点怪不好意思:“只不过是过个生日,其实不用这么麻烦的。”
  蔓娘立刻反驳:“胡说,这怎么能是小事儿?做女人,一辈子除了嫁人那天,最重要的就是这一天。”
  她也看出来了付十一的心思,于是摆了摆手:“算了,小娘子就别操心这个事情了,到时候只管人漂漂亮亮的就是。”
  腊月初九的前一天就是腊八节。
  比起自己的生日,付十一更在乎这件事情。
  毕竟腊八节这一天是要吃腊八粥的。
  一碗好喝的腊八粥,那也不是容易吃到的。
  而且腊八粥这个东西呢,也有甜咸之分。
  蔓娘他们那头忙着准备及笄礼的事情,付十一这头就热火朝天的准备了腊八节的东西。
  腊八节最开始之所以盛行,是因为这一天是佛祖释迦牟尼成道的日子。
  而在是在佛祖释迦牟尼成道之前,曾经有一位牧女看见佛祖太过虚弱,所以给佛祖熬了乳糜。
  这一碗乳糜就是腊八粥的起源。
  不过其实除了这个还有别的一些故事,付十一唯一记得的,好像是一个孝子因为家里是在贫穷,在腊八节这一天老母亲都快饿死了。
  他出来找吃的,最后就发现了一只老鼠。
  本来想将老鼠抓住吃掉,结果在老鼠的洞里找到了一些粮食。
  他就用这些粮食给老母亲做了一碗粥,母子两人因为这个得以活命,为了纪念和感恩,所以往后每一年他都熬一碗腊八粥。
  不仅自己吃,更是施舍给穷人,赠送给亲友,甚至于流浪动物。
  不过这个东西,可能就是当时忽悠小孩儿的故事。
  但是故事归故事,吃腊八粥这个习俗却是真的。
  不过现在唐朝还没有吃腊八粥这个习俗。要等到宋朝的时候,这个习俗才会渐渐的流传开来,因为宋朝的时候佛教盛行。
  付十一其实更喜欢吃咸粥。
  只不过最传统的腊八粥还是甜的。传统的腊八粥里多有豆类。
  除了大米,小米,红豆,花豆,红枣,花生,瓜子,莲子,桂圆,甚至菱角米之类。最后还要用红糖调味。
  熬出来之后,粥体粘稠,色泽微红,喝起来就是那种甜滋滋的味道。
  因为现在并没有花生瓜子,所以付十一只用了大米,小米,红豆,红枣,莲子和桂圆,和核桃仁这八种东西熬甜粥。
  而另外一种咸粥,用的材料就有些意思了。
  首先是大米,然后就是腊肉,豆腐,白菜,红萝卜,还要加粉条,炒过的花生米。
  不过现在没有花生,所以付十一就把炒过的花生米,变成了炒过的豆腐干。
  不管是甜粥还是咸粥,有一件事情是相通的,那就是所有的食材需要的火候不一样,所以并不是所有的食材都一股脑的下锅,而是要逐次放入。
  这样才能保证最好的口感。
  而咸粥的话,是要将肉还有豆腐干一起炒过,这样才能保证香味十足。
  付十一在熬粥的时候,阿玫就帮付十一看火。
  看着看着,阿玫就忍不住开始流口水,于是就盯着锅里问付

(本章未完,请翻页)

最新小说: 一世独尊 雷武 最强穿越者 无敌师叔祖 胭脂商后 无限之次元幻想 系统从天下第一开始 大神你马甲又掉了 大夏纪 买个世界做游戏